¿Cómo elegir la plancha de gas correcta?
¿Cómo elegir la plancha de gas correcta?
Los mejores precios 2020 del momento: Plancha de gas barato
Como mucha gente, quieres comprar una plancha de gas para que puedas cocinar rápidamente sin demasiado esfuerzo. Desafortunadamente, con todos los diferentes tipos de planchas de gas en el mercado, no sabes cuál elegir. Tenga la seguridad de que muchos se han encontrado en su situación, pero después de algunos consejos, finalmente descubrieron cuál de estas planchas múltiples era la mejor para ellos. Así que no es una conclusión previsible. Para que tú también puedas hacerlo, vamos a darte algunos elementos que te guiarán en tu elección, y tal vez te ayuden a ayudar a otras personas también. El elemento más importante de una plancha es, por supuesto, su placa, porque aquí es donde todo se reduce. Esta es la parte del plato donde cocinamos nuestra comida. Así que aquí vamos a hablar de las diferentes placas que se encuentran en las planchas de gas. Presentaremos sus características, sus ventajas y desventajas, para ayudaros a conocerlas mejor y saber a cuál de estas placas dirigiros.
Nuestro favorito: Happy Garden Plancha gas Sevilla
- Cocina nuevos sabores al aire libre con la plancha de gas de 3 quemadores.
- Composición: 1 plancha: ancho 62 x profundidad 47 x altura 24cm – Artículo entregado para que lo ensamble usted mismo
La plancha de gas de hierro fundido esmaltada
Hay dos tipos de plancha de hierro fundido. Uno está hecho de hierro fundido y el otro de hierro fundido esmaltado.
La plancha en hierro fundido
Si le preocupa su cartera, o si tiene un presupuesto limitado para invertir en la compra de una plancha de gas, esta es la plancha que necesita, porque es la más barata de todas. Por lo tanto, es accesible para todos. Si es más barato, es ciertamente debido a algunos de sus defectos. Entre ellas, podemos notar la falta de protección contra la oxidación. Por lo tanto, no debes permitir que esta plancha entre en contacto con el agua. Esto lo haría aún más frágil y lo deterioraría. Esta plancha no debe utilizarse en ningún caso como plancha exterior.
La plancha de hierro fundido esmaltada a gas
A diferencia de la plancha de hierro fundido, ésta es resistente a la oxidación. Sin embargo, es aconsejable no dejarlo nunca húmedo, ya que esto contribuiría a su fragilidad.
En términos generales, el hierro fundido es un material que preserva el sabor de los alimentos durante la cocción. El punto débil de las planchas hechas de este material es que no duran en el tiempo. Si no quieres tener que comprar una plancha cada vez, es mejor evitar una de hierro fundido. Además, para evitar que se deteriore rápidamente, debe evitar utilizarlo repetidamente. Por eso no lo recomendamos a las personas que usan la plancha regularmente. Si eres un cocinero profesional, te aconsejo que vayas al siguiente párrafo.
Plancha de gas en el carro
- Cocina nuevos sabores al aire libre con la plancha de gas de 3 quemadores.
- Composición: 1 plancha: ancho 62 x profundidad 47 x altura 24cm – 1 carro: 123 x 41 x 79.8cm
La plancha de gas de acero inoxidable
Esta plancha es la favorita de los chefs. Esta información por sí sola ya le permite entender que es una plancha de alta calidad. La calidad rima con el precio, la parrilla de gas hecha de acero inoxidable es la más cara de todas las otras tablas. Este precio se justifica entre otras cosas por la resistencia de esta plancha, y también por el hecho de que es fácil de mantener. Al invertir en la compra de esta plancha, también se apuesta a largo plazo. Puedes usarlo durante años; está hecho de un material duradero. Esta plancha no se oxida, y no tienes que preocuparte por el óxido. Aparte de todas estas cualidades, esta plancha es muy higiénica. Además de ser fácil de limpiar, el acero inoxidable es un material que no permite que los microbios se aferren a su placa de cocción.
Hablando de la placa de cocción, ésta no se raya. El calor se extiende uniformemente por toda su superficie. Esto asegura que toda la comida que coloques en tu cocina recibirá la misma cantidad de calor. De esta manera, nunca experimentarás el inconveniente de tener algunos alimentos cocinados a la perfección y otros sólo a medias. Por ejemplo, utilizando la plancha de gas de acero inoxidablees asegurar tanto la higiene de los alimentos como la calidad de la cocina, pero también ver que se haga correctamente. plancha de gas …durar en el tiempo. Por lo tanto, es, con razón, el más popular entre los profesionales de la cocina. Todo lo que se le puede reprochar a esta placa es que no es tan conductora del calor como las tablas cuyas placas están hechas de acero.
La placa de la plancha de gas hecha de acero esmaltado
Esta plancha ganaría sin duda alguna la medalla de oro de la resistencia a los arañazos. Esta plancha es actualmente la más usada y vendida en el mercado. La razón de este éxito es que ofrece la mejor relación calidad/precio, al menos para los usuarios. Comparado con su calidad, parece que su precio no es realmente alto. Esta plancha le permite tener calidad sin gastar una pequeña fortuna. Es resistente a la oxidación y garantiza una cocción rápida y de alta calidad.
De hecho, el acero es un material que favorece la distribución del calor. Esto permite que la plancha de acero se caliente muy rápidamente. Al igual que la plancha de acero inoxidable, esta mantiene todo el sabor de la comida que vas a cocinar.
Acabamos de repasar en detalle las diferentes placas de las planchas de gas pero también está la plancha eléctrica o la tradicional barbacoa de carbón. Esperamos que esto le ayude a hacer finalmente su elección para que usted también pueda disfrutar de los beneficios de la plancha de gas. Sin embargo, para tener el mejor planchapuedes ir más allá del criterio de material de la placa. Hay otros criterios igualmente importantes. Por ejemplo, puedes mirar la potencia de la plancha, el número de quemadores que contiene, su superficie de cocción, su tamaño e incluso su mantenimiento. Si lo desea, también puede intentar adquirir un parrilla de gas en el carro.
